Puissance d'aspiration

14 November 2017
Puissance d'aspiration

Selon la démarche Glem, il ne s'agit pas d'avoir la plus haute puissance d'aspiration, mais celle qui convient le mieux.
Dans des conditions normales, un renouvellement d'air parfait pour une pièce correspond à 10 fois son volume.
Par exemple, si vous avez une pièce de 15 m2 et avec une hauteur sous plafond de 2,7 m, il vous faudra une puissance d'aspiration de 405 m3/h.
La formule est simple : 15 x 2,7 x 10 = 405 m3/h
Par ailleurs, nous vous suggérons d'allumer la hotte au moins 10 min. avant de commencer à cuisiner, de façon à créer la bonne dépression d'air autour de la table de cuisson.