Ingredienti
Base:
100 g di biscotti secchi
100 g di fette biscottate,
100 g di burro
3 cucchiai di liquore all’anice
Farcia:
300 g di ricotta freschissima di pecora,
2 uova,
80 g di zucchero
100 g di latte condensato zuccherato
scorza grattugiata di 1 limone e di 1 arancia
semi raschiati di 1 bacca di vaniglia
Per decorare:
frutta mista
180 g di panna da montare
20 g di zucchero a velo