Potência de exaustão

14 November 2017
Potência de exaustão

A mais elevada é a melhor?
Na perspetiva da Glem, não é necessário ter a maior potência de exaustão mas sim a potência certa.
Em condições normais, a perfeita renovação do ar num ambiente é igual a 10 vezes o volume desse ambiente.
Por exemplo, numa divisão de 15 m2 com 2,8 m de altura, será necessária uma potência de exaustão de 420 m3/h.
A fórmula é simples: 15 x 2,8 x 10 = 420 m3/h
Além disso, sugerimos-lhe que ligue o exaustor pelo menos 10 minutos, antes de começar a cozinhar, por forma a criar a depressão de ar correta à volta da placa.