美味故事食谱
巧克力榛果餅乾
想吃點美味的嗎？這裡有一個完美食譜，幫助你充分利用你的 Glem Gas 烤箱：剛出爐的巧克力餅乾，外酥內軟。
准备 20 Min
烹饪 9-10 Min
容易
12 人数
家的氣息，真實風味：從這裡開始你的甜點冒險！
用手揉麵團，品味每一個步驟，等待香氣充滿整個廚房：製作巧克力餅乾是一種小小的愛的表現。
使用 Glem Gas 烤箱，每一個細節都很重要：適宜的溫度、均勻的烘烤、創造美味的滿足感。立即發現我們簡單又無法抗拒的食譜吧。
使用多功能烤箱，享受極致多樣性，並獲得始終精準的烹飪成果。
Glem Gas 嵌入式烤箱配備通風系統，可均勻分佈熱量。這一特性有助於避免局部過熱或過冷，確保各層食物受熱均勻。
精準的溫度控制對於獲得外酥內軟的質地至關重要，特別是在烘烤蛋糕或餅乾時，可避免表面燒焦。
食材
12 份量
麵糰
½ 杯奶油，軟化
½ 杯椰子油，軟化
1 杯紅糖（壓緊）
一小撮鹽
2 顆大雞蛋
2½ 杯低筋麵粉
1 茶匙小蘇打
1 杯巧克力豆
½ 杯切碎的榛果
1 湯匙無糖可可粉
1 茶匙肉桂粉
1 茶匙檸檬皮屑
做法
麵糰
在大碗中，用攪拌器將軟化的奶油、椰子油和糖打至奶油狀。
逐顆加入雞蛋，攪拌至均勻光滑。
加入乾性材料，用木勺混合均勻。
用冰淇淋勺將麵糰分成 12 份，放在鋪有烘焙紙的烤盤上。
用手指輕輕壓平餅乾。
預熱烤箱至 170°C 靜態模式（無風扇）。
放在烤箱中層烤 9–10 分鐘。
取出稍微放涼…享受完美烘焙的魔法！
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