Plan de cuisson
5 foyers gaz dont 1 triple couronne excentré 3,8 kW
Puissance totale : 12,55 kW
Allumage une main
Sécurité gaz par thermocouples
3 grilles en fonte
Départ de crédence
Four électrique multifonction catalyse
Minuteur sonore 60 minutes
Volume utile : 104 L
8 fonctions dont la chaleur tournante
Panneaux catalytiques autonettoyants
Porte intérieure plein verre
Gradins fils
1 lèchefrite émaillée, 2 grilles
Ventilateur tangentiel aspiré
Éclairage intérieur
Coffre de rangement chauffe-plat
Livrée en version gaz naturel, injecteurs gaz butane/propane fournis
Produit partiellement recyclable
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![Cuisinière mixte catalyse 90 x 60 cm inox - GX960CVIX Cuisinière mixte catalyse 90 x 60 cm inox - GX960CVIX](https://www.glemgas.com/upload/prodotti/img/prodotto2/170405125170_gx960cvix_lr.jpg)
"Plus produit"
![Ventilateur de refroidissement Ventilateur de refroidissement](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502121440_12.png)
Ventilateur de refroidissement
En réduisant la température extérieure du four, le ventilateur de refroidissement préserve le mobilier environnant. Le ventilateur se met en marche automatiquement quelques minutes après l’allumage du four. Après extinction, un dispositif thermostatique maintient la ventilation jusqu’au refroidissement total de l’enceinte.
![Classe A Classe A](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502091440_01.png)
Classe A
La faible déperdition de chaleur améliore la qualité de cuisson et fait de ce produit Glem un produit très économiques et respectueux de l'environnement.
![Nettoyage catalyse Nettoyage catalyse](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/140407175840_catalyse.png)
Nettoyage catalyse
Les parois des fours catalyse sont habillées de panneaux, revêtus d’un émail poreux. Lors d’une cuisson à plus de 220°C d’une durée minimale de 15 minutes, les graisses qui y sont projetées sont détruites par oxydation.
![Sécurité thermocouple Sécurité thermocouple](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502122240_06.png)
Sécurité thermocouple
La sécurité thermocouple coupe instantanément l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.
![Allumage une main Allumage une main](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502122840_16.png)
Allumage une main
L'allumage électronique intégré aux manettes permet d'actionner et de régler le brûleur gaz d'une seule main.
![Grilles en fonte Grilles en fonte](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502110540_30.png)
Grilles en fonte
La fonte est un matériau résistant à la chaleur et de ce fait durable. Les grilles en fonte confèrent à la table de cuisson un aspect professionnel, tant esthétique que fonctionnel. Une attention particulière a été portée à la sécurité et leur conception a été faite de manière à assurer une parfaite stabilité de vos casseroles.
![Porte intérieure plein verre amovible sans outil Porte intérieure plein verre amovible sans outil](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502123540_33.png)
Porte intérieure plein verre amovible sans outil
La surface intérieure de la porte est parfaitement lisse. Outre sa finition irréprochable, elle s’entretient facilement et peut être démontée sans outil pour un nettoyage plus profond.
![Foyer triple couronne excentré Foyer triple couronne excentré](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502125340_10.png)
Foyer triple couronne excentré
L’agencement inédit du plan de cuisson des cuisinières Matrix en optimise la fonctionnalité. La position latérale du foyer triple couronne 3,8 kW permet l’utilisation d’une casserole de taille conséquente sans qu’elle n’entrave les autres foyers.
![Encastrable Encastrable](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502110440_03.png)
Encastrable
Cette cuisinière est homologuée pour être encastrée sans endommager les meubles environnants, selon la norme EN 30-1-1 classe 2. Elle est réglable en hauteur pour s’ajuster aux meubles et ses pieds sont en retrait pour pouvoir être dissimulés derrière une plinthe.
![Décongélation Décongélation](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502110640_21.png)
Décongélation
Le brassage de l’air ambiant par la turbine permet une décongélation rapide et délicate.
![Four multifonction à chaleur tournante Four multifonction à chaleur tournante](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/190502114040_08.png)
Four multifonction à chaleur tournante
Une résistance circulaire, placée autour de la turbine, assure une diffusion homogène de la chaleur. Cela permet une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux, sans mélange d’odeurs.
![Changement injecteurs simple Changement injecteurs simple](https://www.glemgas.com/upload/plus/img/img/210630110140_logo_injecteurs_2.png)
Changement injecteurs simple
Le changement des injecteurs de gaz s'effectue de manière directe sur le dessus de la table et sans démontage. Les injecteurs de tous les types de gaz sont fournis de série avec tous nos modèles de tables concernés.
Fonctions
![Convection Naturelle Convection Naturelle](https://www.glemgas.com/upload/functions/img/img1/140327115030_traditional_cooking.png)
Convection Naturelle
![Chaleur Tournante Chaleur Tournante](https://www.glemgas.com/upload/functions/img/img1/140327121930_multifunction_circular_fan.png)
Chaleur Tournante
![Décongélation Décongélation](https://www.glemgas.com/upload/functions/img/img1/140327122130_defrosting.png)
Décongélation
![Sole Pulsée Sole Pulsée](https://www.glemgas.com/upload/functions/img/img1/140327115430_bottom_element_with_fan.png)
Sole Pulsée
![Gril Gril](https://www.glemgas.com/upload/functions/img/img1/140327115530_grill.png)
Gril
![Maxi Gril Maxi Gril](https://www.glemgas.com/upload/functions/img/img1/140327115630_double_grill.png)
Maxi Gril
![Éclairage Éclairage](https://www.glemgas.com/upload/functions/img/img1/140327114730_ovenlight.png)
Éclairage
![Turbo Grill Turbo Grill](https://www.glemgas.com/upload/functions/img/img1/140327121630_grill_with_fan.png)
Turbo Grill
Caractéristiques techniques
Mode d'emploi
- MQBS41VI38AAMF
- L.Istruz.-Instr.Booklet-Notice D'Emp.-M.De Instr.
- MQBS41VI01AAMF
- L.Istruz.-Instr.Booklet-Notice D'Emp.-M.De Instr.