Forni Steam
03 Agosto 2022![](https://www.glemgas.com/backend/news/img_upload/img_single/1661523286_steam_glemgas.jpg)
Steam
La funzione Steam ti permette di realizzare una cottura a vapore da vero Chef!
Dopo aver aggiunto fino a 150 ml d'acqua, si può scegliere quale dei 3 settaggi disponibili attivare in base alla tua ricetta.
I piatti risulteranno croccanti all'esterno e morbidi e gustosi all'interno.
![Steam](https://www.glemgas.com/backend/news/img_upload/img_medium/1661523481_funzione_steam.jpg)
![VAPOclean](https://www.glemgas.com/backend/news/img_upload/img_medium/1661523710_vapoclean_glemgas.jpg)
VAPOclean
Nei forni con la funzione Steam puoi pulire facilmente e modalità totalmente green, utilizzando solo acqua!
Basta versarne 150 ml nell'incavo dedicato, impostare Steam in combinazione con funzione statico (set 2), regolare la temperatura su 90°C e attendere 45 min.
Una volta che il forno si sarà raffreddato potrai rimuovere agevolmente tutti i residui di grasso e di cibo al suo interno.