POTENCIA CONTROLADA

07 June 2016
POTENCIA CONTROLADA

The induction hob represents the advanced technology for domestic kitchens. Induction is a simple physical principle where an electronic circuit, fitted in the hob, powers and controls a coil that creates induced currents. When you place a pot on the hob, these currents pass through it to heat it up immediately. The food in the pot captures the heat generated and is cooked in the traditional manner. Thanks to this simple physical principle, the induction hob does not create heat and is extremely easy to adjust; as a result one can prepare food in a way never thought possible before. For example, it is possible to melt caramel or chocolate without resorting to a bain marie, or boil two litres of water in just 5 minutes rather than the 9/10 minutes it takes on a traditional hob.

 


DETENCIÓN AUTOMÁTICA

DETENCIÓN AUTOMÁTICA

Se activa automáticamente si el usuario se olvida de apagar el elemento de calefacción tras la cocción. Si no hay variaciones de potencia en un período limitado de tiempo, la zona de calefacción se apagará automáticamente.


DISPOSITIVO ANTI-DESBORDAMIENTO - OVERFLOW SAFETY DEVICE

La placa se apaga automáticamente cuando desborda agua o cualquier otro líquido.

PROTECCIÓN CONTRA QUEMADURAS

La inducción no calienta las superficies fuera de la olla. El calor generado por la olla durante el uso de la placa no se expande a la superficie entorno al área de cocción. También cuenta con una luz que indica la presencia de calor residual para mostrar si el área bajo la olla se ha enfriado hasta una temperatura segura (< 60° C).

FÁCIL DE LIMPIAR

Las placas de inducción no transmiten calor, por lo que cualquier líquido derramado o desbordado no adhiere a la superficie y se puede quitar fácilmente con un simple esponja

TEMPORIZADOR
La función Temporizador permite programar el tiempo de cocción: al finalizar el período configurado, el quemador se apaga en modo automático.

BOOSTER
Cuando se necesita ahorrar tiempo y cocinar más rápidamente, se puede utilizar la función Booster. El Booster otorga energía extra para calentar en modo veloz las ollas y sus contenidos a la mayor temperatura. Es perfecto para cocinar con celeridad.

POTENCIA Y CONTROL
La placa produce vibraciones electromagnéticas, que inducen a la olla o sartén a generar su propio calor.
Esto reduce el tiempo de calentamiento, mayor precisión y una superficie de cocción más segura.

PROTECCIÓN CONTRA QUEMADURAS
La inducción no calienta las superficies fuera de la olla. El calor generado por la olla durante el uso de la placa no se expande a la superficie entorno al área de cocción. También cuenta con una luz que indica la presencia de calor residual para mostrar si el área bajo la olla se ha enfriado hasta una temperatura segura (< 60° C).

TEMPERATURAS AUTOMÁTICAS
Tres temperaturas de cocción preajustadas permiten la preparación de una amplia gama de platos.
Una vez seleccionada la temperatura de cocción más adecuada (40° - 70° - 90°) no hace falta seguir la cocción, ya que un sensor se ocupa de controlar y mantener estable la temperatura. De este modo se optimiza el consumo de energía y se garantizan óptimos resultados de cocción.