Ligne Matrix
Plan de cuisson
5 foyers gaz dont 1 triple couronne excentré 3,8 kW
Puissance totale : 12,55 kW
Allumage une main
Sécurité gaz par thermocouples
3 grilles en fonte
Départ de crédence
Grand four multifonction catalyse
Minuteur sonore 60 minutes
Volume utile : 67 L
8 fonctions dont la chaleur tournante
Panneaux catalytiques autonettoyants
Porte intérieure plein verre
Gradins fils
1 lèchefrite émaillée, 2 grilles
Éclairage intérieur
Petit four convection catalyse
Volume utile : 41 L
5 fonctions
Panneaux catalytiques autonettoyants
Porte intérieure plein verre
Gradins fils
1 lèchefrite émaillée, 1 grille
Éclairage intérieur
Ventilateur tangentiel aspiré
Coffre de rangement chauffe-plat
Livrée en version gaz naturel, injecteurs gaz butane/propane fournis
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"Plus produit"
Ventilateur de refroidissement
En réduisant la température extérieure du four, le ventilateur de refroidissement préserve le mobilier environnant. Le ventilateur se met en marche automatiquement quelques minutes après l’allumage du four. Après extinction, un dispositif thermostatique maintient la ventilation jusqu’au refroidissement total de l’enceinte.
Nettoyage catalyse
Les parois des fours catalyse sont habillées de panneaux, revêtus d’un émail poreux. Lors d’une cuisson à plus de 220°C d’une durée minimale de 15 minutes, les graisses qui y sont projetées sont détruites par oxydation.
Sécurité thermocouple
La sécurité thermocouple coupe instantanément l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.
Allumage une main
L'allumage électronique intégré aux manettes permet d'actionner et de régler le brûleur gaz d'une seule main.
Grilles en fonte
La fonte est un matériau résistant à la chaleur et de ce fait durable. Les grilles en fonte confèrent à la table de cuisson un aspect professionnel, tant esthétique que fonctionnel. Une attention particulière a été portée à la sécurité et leur conception a été faite de manière à assurer une parfaite stabilité de vos casseroles.
Porte intérieure plein verre amovible sans outil
La surface intérieure de la porte est parfaitement lisse. Outre sa finition irréprochable, elle s’entretient facilement et peut être démontée sans outil pour un nettoyage plus profond.
Foyer triple couronne excentré
Apprécié pour ses nombreuses qualités, le gaz est le mode de cuisson préféré des chefs cuisiniers. L’humidité générée par sa combustion prévient les aliments du dessèchement, révèle leurs saveurs et préserve leurs sels minéraux. C’est la garantie d’une cuisson savoureuse. La fonction Multichef, ou multifonction gaz, associe la rapidité et la flexibilité d’un four ventilé aux bénéfices de la cuisson au gaz.
Encastrable
Cette cuisinière est homologuée pour être encastrée sans endommager les meubles environnants, selon la norme EN 30-1-1 classe 2. Elle est réglable en hauteur pour s’ajuster aux meubles et ses pieds sont en retrait pour pouvoir être dissimulés derrière une plinthe.
Décongélation
Le brassage de l’air ambiant par la turbine permet une décongélation rapide et délicate.
Four multifonction à chaleur tournante
Une résistance circulaire, placée autour de la turbine, assure une diffusion homogène de la chaleur. Cela permet une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux, sans mélange d’odeurs.
Fonctions
Convection Naturelle
Maxi Gril Ventilé
Chaleur Tournante
Décongélation
Sole Pulsée
Gril
Maxi Gril
Éclairage
fonctions (second four)
Convection naturelle
Sole
Gril
Éclairage
Voûte
Caractéristiques techniques
| Référence | GXD96CVIX |
| Énergie | / |
| Puissance | 3598 W |
| Couleur | Inox |
| Dimensions | 90 x 60 cm cm |
Mode d'emploi
- MF9S41CI38EUMF
- L.Istruz.-Instr.booklet.Notice d'emp.-M. de instr.